下二棚烟的烘烤要点是：（）一些。

[多选题] 不同素质的烟叶烘烤要点不同（）烘烤要点之一是：烘烤起点温度应高一些．干湿差温度大一些。A . 下二棚B . 多雨地区或多雨季节成熟的烟叶C . 后发烟D . 嫩黄烟

[单选题]嫩黄烟的烘烤技术要点之一是：（）。A . 变黄温度宜低不宜高．防止烟叶矢水不足形成水黄和养分消耗过多B . 变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水不足形成水黄和养分消耗过多C . 变黄温度宜高不宜低．防止烟叶失水过量形成烤青烟D . 变黄温度宜低不宜高，防止烟叶失水过量形成挂灰

[单选题]烘烤时。底棚过低时或底棚装烟过密，易导致烟叶（）。A .烤糟B .挂灰C .青尖D .烤红

[判断题] 一般情况下，烘烤有馅料的双皮排时，烘烤时间要相对长一些。A . 正确B . 错误

[填空题] 下二棚烟叶烘烤时变黄表现为（），变黄后变黑也快。

[单选题]早地烟（旱天烟）烘烤要点之一是，在变黄阶段筝一应加强（）．保持干球温度35～37℃干温球温度差1℃左右．当湿球温度编低时、应注意及时加水补湿.A . 保温B . 保湿C . 升温D . 干燥

[多选题] 旱黄烟烘烤要点之一是：变黄稳温阶段所需温度宜稍高．一般控制在（）℃情况下烟叶容易烤坏A . 33—35B . 35—36C . 39—40D . 45—47

[多选题] 烤红烟是在烘烤过程中（）条件下形成的A . 干筋期不适当的高温高湿B . 在定色期炕内温度过高C . 定色后期特别是千筋期，烤房内湿球温度超过43℃D . 湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

[单选题]烤红烟是在烘烤过程中（）的条件下形成的．A . 干筋期不适当的高温、高湿B . 定色期炕内温度过高C . 定色后期特别是干筋期．烤房内湿球温度超过40℃D . 湿球温度的掌握和排湿速度的控制不协调

[单选题]后发烟烘烤技术要点之一是：（）A . 定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢．湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜B . 定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快．湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜C . 定色升温阶段的升温速度宜快不宜慢．湿球温度在正常范围内以适宜而略高为宜D . 定色升温阶段的升温速度宜慢不宜快，湿球温度在正常范围内以适宜而略低为宜