[单选题]

火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时,取出用热的()溶液将火腿外表刷洗干净。

A .开水

B .酸

C .食用碱水

D .洗涤灵

参考答案与解析:

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火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时,取出用热的()溶液将火腿外表刷洗干净。

[单选题]火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时,取出用热的()溶液将火腿外表刷洗干净。A.开水B.酸C.食用碱水D.洗涤灵

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