A .2:9
B .3:5
C .1:8
D .1:6
[单选题]孜然盐中孜然粉与盐的比例是()。A.2:9B.3:5C.1:8D.1:6
[单选题]孜然盐中孜然粉与盐的比例是()。A.2:9B.3:5C.1:8D.1:6
[单选题]孜然盐是由孜然粉、精盐、味精经加工后调制而成,其中孜然粉与盐的比例以1:6为宜,常用于()的调味。A . 干炸菜品B . 干煎菜品C . 干炒菜品D . 烧烤菜品
[单选题]行业中称为“调味盐”,如“花椒盐”、“胡椒盐”、“孜然盐”等,在烹饪中主要用于()一类菜品的补充调味。A .炸制菜肴B .煎菜C .水煮菜D .煎炸
[单选题]行业中称为“调味盐”,如“花椒盐”、“胡椒盐”、“孜然盐”等,在烹饪中主要用于()一类菜品的补充调味。A.炸制菜肴B.煎菜C.水煮菜D.煎炸