火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时，取出用（）食用碱水溶液将火腿外表刷洗干净。

[单选题]火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时，取出用（）食用碱水溶液将火腿外表刷洗干净。A.溶化的B.10%的C.20%的D.热的

[单选题]火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时，取出用（）食用碱水溶液将火腿外表刷洗干净。A.溶化的B.10%的C.20%的D.热的

[单选题]火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时，取出用热的（）溶液将火腿外表刷洗干净。A .开水B .酸C .食用碱水D .洗涤灵

[单选题]火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时，取出用热的（）溶液将火腿外表刷洗干净。A.开水B.酸C.食用碱水D.洗涤灵

[单选题]火腿初加工将整只火腿放在清水中浸泡6小时，取出用热的（）溶液将火腿外表刷洗干净。A.开水B.酸C.食用碱水D.洗涤灵

[单选题]火腿初加工时，首先将整只火腿放在清水中浸泡6小时，然后用热的（）溶液将火腿外表刷洗干净，再用清水冲干净。A . 开水B . 盐水C . 糖水D . 碱水

[单选题]火腿初加工将整只火腿放在（）中浸泡6小时。A .米汤B .清水C .毛汤D .碱水

[单选题]火腿初加工将整只火腿放在（）中浸泡6小时。A.米汤B.清水C.毛汤D.碱水

[单选题]火腿初加工将整只火腿放在（）中浸泡6小时。A.米汤B.清水C.毛汤D.碱水

[单选题]初加工腊鱼时，首先用（）浸泡然后用热的食用碱水溶液刷洗干净，再用清水冲净。A . 高汤B . 鱼汤C . 盐水D . 清水