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[单选题]

下列属于多种主料组配的菜肴是（）。

A . 油爆双脆

B . 西湖醋鱼

C . 宫保鸡丁

D . 蚝油牛柳

参考答案与解析：

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下列菜肴中，（）属于多种主料组配的菜肴。

[单选题]下列菜肴中，（）属于多种主料组配的菜肴。A . 扒三白B . 清蒸鲥鱼C . 蚝油牛柳D . 翡翠蹄筋

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