A . 有力
B . 有劲
C . 握死
D . 方法正确
[单选题]翻勺时要做到握勺()。一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,然后握住勺柄,握力要适中,不要过分用力,以握住、握牢、握稳为准。A .姿势正确B .牢靠C .握而不死D .有力
[单选题]翻勺一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,然后握住勺柄,握力要适中,不要过分用力,以()为准。A .握得牢靠B .握住、握牢、握稳C .不握死把D .轻握、轻拿
[单选题]翻勺时要做到握勺()。一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,然后握住勺柄,握力要适中,不要过分用力,以握住、握牢、握稳为准。A.
[单选题]翻勺时要做到握勺()。一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,然后握住勺柄,握力要适中,不要过分用力,以握住、握牢、握稳为准。A.
[单选题]翻勺一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,然后握住勺柄,握力要适中,不要过分用力,以()为准。A.握得牢靠B.握住、握牢、握稳C
[单选题]翻勺一般是以左手握勺,手心转右向上,贴住勺柄,拇指放在勺柄上面,然后握住勺柄,握力要适中,不要过分用力,以()为准。A.握得牢靠B.握住、握牢、握稳C
[单选题]勺工可以有握勺(锅)、翻勺(锅)、晃勺(锅)和出勺(锅)四种,其中翻勺又分()两种。A .大翻和小翻B .左翻和右翻C .斜翻和小翻D .斜翻和侧翻
[单选题]勺工可以有握勺(锅)、()和出勺(锅)四种,其中翻勺又分大翻和小翻两种。A .端勺(锅)、晃勺(锅)B .翻勺(锅)、端勺(锅)C .翻勺(锅)、晃勺(锅)D .抬勺(锅)、端勺(锅)
[单选题]中餐早餐摆台,瓷勺摆在汤碗中,勺柄朝()。A .右B .左C .里D .外
[单选题]中餐早餐摆台,瓷勺摆在骨碟的前方,勺柄朝()。A .右B .左C .里D .外