为控制便利店损耗，对于食品及有（）的商品，必须定期检查期保质期。

[多选题] 为控制便利店损耗，便利店要要重点检查（），临近保质期的商品应进行登记并及时处理。A .周转较慢的商品B .保质期短的商品C .动销的商品D .促销的商品

[单选题]便利店必须保证所有销售的商品都在保质期内，为此，便利店员工应掌握良好的控制、检查方法，以下说法正确的是（）。A .订货时，为了不缺货，尽可能的多订货。B .收货时，因工作量大，可以不检查所有商品的保质期是否都在公司规定的允收期内。C .便利店员要了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进后出”的原则，剩余保质期长的商品先上架销售。D .便利店员工应随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时检查商品的有效期，同一商品，剩余保质期短的应摆放在剩余

[多选题] 关于便利店保质期监控方面，下列说法正确的是（）。A .订货时，以安全库存量作为参考，避免订货过多B .收货时，检查所有商品的保质期是否在允收期内C .了解门店仓库内各批次商品的有效期，商品出库时应采用“先进先出”的原则D .随时清洁便利店内的卫生，包括擦拭货架上的商品，在清洁的同时检查商品的有效期

[单选题]便利店员工在收货时，应检查所有商品的保质期是否在（）内。A .生产日期B .允收期C .到期日期D .有效日期

[单选题]便利店员工在（）时，应检查所有商品的保质期是否在允收期内。A .订货B .盘点C .退货D .收货

[单选题]为控制便利店损耗，贵重商品的仓库存储和出入库管理必须（）。A .由店长负责B .双人操作C .每日交接清点D .摄像监控

[判断题] 已过保质期商品可列印店内码销售。A . 正确B . 错误

[单选题]根据《食品卫生法》的规定，食品有保质期，保质期从（）起算。A . 产品加工结束之日B . 产品发货之日C . 销售单位收货之日D . 消费者购买食品之日

[名词解释] 食品的保质期

[填空题] 保质期为9个月以内的食品，临期时限为保质期的（）。