A . 偏咸或偏酸
B . 偏甜或偏酸
C . 偏甜或偏咸
D . 偏辣或偏酸
[单选题]酸、甜两味融合后其味觉会呈现()的现象。A . 相减B . 相加C . 相乘D . 转换
[单选题]甜味和酸味相互融合后,其味觉会呈现相减的现象,在甜味中添加酸,可()甜味的甜度,反之亦然。A . 中和B . 转换C . 增强D . 减弱
[单选题]当甜味和酸味相互融合后,其味觉有()的现象。A .相加B .相减C .增加D .持平
[单选题]当甜味和酸味相互融合后,其味觉有()的现象。A.相加B.相减C.增加D.持平
[单选题]当甜味和酸味相互融合后,其味觉有()的现象。A.相加B.相减C.增加D.持平
[单选题]重甜的味中加入少量咸味,甜味会有明显的增强,这是味的()现象作用。A . 抑制B . 转移C . 相乘D . 对比
[单选题]盐在酸甜味中起底味作用,在酸甜味中加适量的盐,还会起到使甜味()的作用。A . 减弱B . 减少C . 增强D . 增量
[单选题]盐在酸甜味中起底味作用,可使酸甜口味更加()。A . 鲜美B . 酸甜C . 甜酸D . 醇厚
[单选题]盐在酸甜味中起底味作用,在酸甜味中加适量的盐,还会起到使酸味()的作用。A . 减弱B . 减少C . 增加D . 增大
[填空题] 基本的味觉有酸、甜、苦、()。