A . 硬炸
B . 软炸
C . 干炸
D . 清炸
[单选题]糊按其菜品质感可分为软炸糊、酥炸糊、干炸糊、脆浆糊和()等。A .香黏糊B .米粉糊C .发面糊D .脆炸糊
[单选题]糊按其菜品质感可分为软炸糊、()、干炸糊、脆浆糊和香黏糊等。A . 米粉糊B . 脆浆糊C . 发面糊D . 酥炸糊
[填空题] 按赋形剂的不同,糊剂可分为水性糊剂和()两大类
[填空题] 信号可分为()和()两大类。
[多选题] 线材可分为()和()两大类。A . 绞线B . 多绞线C . 单线
[填空题] 数据可分为()和()两大类。
[填空题] 核酸可分为()和()两大类。
[填空题] 拉床可分为()和()两大类。
[填空题] 密封可分为()和()两大类。
[填空题] 钢管可分为()和()两大类。