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[单选题]

泡发广肚既可（）又可油发。

A . 水发

B . 火发

C . 盐发

D . 碱发

参考答案与解析：

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泡发广肚既可水发又可（）。

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    [单选题]泡发羊肚菌的工艺是：先将羊肚菌洗净，再用温水浸泡（）即可发透，然后剪去根柄冼净。A . 1小时B . 2小时C . 6小时D . 5小时

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    • 泡发广肚既可（）又可油发。