A .植物原料和水产品
B .动物性原料和水产品
C .动、植物性原料
D .菌类及藻类
[单选题]花刀法适用于一些()。A .质地脆嫩的原料B .便于成熟的原料C .坚硬有韧性的原料D .遇热后卷曲成型的原料
[单选题]兜翻操作适用于一些怕碰撞的物件。()A .正确B .错误
[单选题]对一些进、出库频率较高的出版物,适用于()。A .周期核对B .日常核对C .循回核对D .重点核对
[判断题] 文件既适用于文本信息,也适用于像图形,图象,音频,视频这样一些多媒体的信息。A . 正确B . 错误
[单选题]通风降温适用于一些()但对空气湿度要求不严的物资。A .怕光B .怕热C .怕冷D .怕冻
[单选题]一些体积大、比较重的商品适用于下列那种包装形式?()A .易开式包装B .冷冻食品包装C .集合包装D .提携式包装
[单选题]跟碟调味法主要适用于加热过程中()的一些菜肴。A . 不能调味B . 便于调味C . 便于成熟D . 不便于成熟
[单选题]遗传密码的简并性指的是( )。A.一些密码适用于一种以上的氨基酸B.一些三联体密码可缺少一个嘌呤碱或嘧啶碱C.大多数氨基酸有一组以上的密码D.密码中有许多稀有碱基E.以上都不是
[单选题]()材质适用于金属,但允许你俩对金属的一些特殊性质进行控制。A . Mu 1tiLayerB . Oren Nayar B1innC . PhongD . Strau
[单选题]消防避火服适用于()防护。A .放射性污染B .高温有火焰灼伤危险场所C .军事毒剂D .化学事故现场