刀类的种类较多，按（）分为圆头刀、方头刀、仰脸刀三种。

[单选题]厨刀按刀的（）划分有：方头刀、圆头刀、马头刀、尖头刀、斧形刀等。A . 形状B . 质量C . 用途D . 使用

[单选题]按刀的（）来分，有：方头刀、圆头刀、马头刀、尖头刀、斧形刀等。A .形状B .样子C .用途D .使用

[单选题]按刀的（）来分，有：方头刀、圆头刀、马头刀、尖头刀、斧形刀等。A.形状B.样子C.用途D.使用

[单选题]按刀的（）来分，有：方头刀、圆头刀、马头刀、尖头刀、斧形刀等。A.形状B.样子C.用途D.使用

[单选题]刀的种类很多，按形状分为（）三种。A .小方刀、批刀、方头刀B .批刀、方头刀、仰脸刀C .仰脸刀、小方刀、批刀D .圆头刀、方头刀、仰脸刀

[填空题] 挖术操作的方式有三种：捻刀挖、坡刀挖、（）。

[问答题] 哪三种刀被称为中国少数民族三大名刀？

[单选题]按刀的用途来分，如：批（片）刀、切刀、斩刀、（）等。A .剪刀B .菜刀C .切肉刀D .前批（片）后斩刀

[单选题]按刀的形状来分，如：（）、马头刀、尖头刀、斧形刀等。A .片刀B .方头刀、圆头刀C .剃刀D .圆头刀

[单选题]按刀的用途来分，如：批（片）刀、切刀、斩刀、（）等。A.剪刀B.菜刀C.切肉刀D.前批（片）后斩刀