微生物与食品有（）的关系。

[填空题] 与食品有关的微生物有（）。

[问答题] 请简述盐渍食品中食盐用量与微生物的关系。

[问答题] 列举微生物与微生物之间的相互关系。

[单选题]下列何者与食品中的微生物增殖没有太多关系（）A . 温度B . 湿度C . 酸度D . 脆度

[问答题] 微生物与氧的关系

[单选题]人类通过微生物生产的食品有A.牛奶B.火腿C.酸乳酪D.黄瓜E.豆腐

[多选题] 微生物污染食品的主要途径有（）。A .水B .空气C .土壤D .加工过程

[填空题] 微生物污染食品的主要途径有（）、（）、（）、（）、（）

[单选题]微生物与宿主共生关系中寄生状态是指A．微生物与宿主相互生存B．微生物与宿主相互侵害C．微生物得利而宿主受害D．微生物受害而宿主得利E．微生物与宿主共栖

[问答题] 好氧微生物需要氧气作何用？充氧效率与微生物生长有什么关系？