家禽是指人类为满足肉、蛋等需要经过长期饲养而驯化的鸟类。

[单选题]鸡、鸭、鹅、鸽子等家禽，都是野生鸟经过长期驯养培育成的，你知道家鹅是从哪种鸟驯化來的吗（）？A . 鸿雁B . 斑头雁C . 绿头鸭D . 斑嘴鸭

[填空题] 家兔是经过人类长期驯化培育而成，在家养条件下能够正常繁衍后代，并能为人类提供肉、皮、毛的一种动物。在动物分类学上属于（）门、哺乳纲、兔形目、兔科、穴兔属、穴兔种、家兔变种。

[填空题] 产蛋家禽的钙需要量很高，一般为非产蛋家禽的（）倍。

[问答题] 简述产蛋家禽钙磷营养需要特点。

[单选题]关于鹦鹉热衣原体的叙述，不正确的是A．自然宿主为鸟类、家禽等B．人多因接触鸟类和家禽而感染C．在宿主细胞内被碘液染成棕色D．多通过呼吸道传播E．以肺炎为主要症状

[问答题] 试述家禽的饲养方式。

[单选题]家禽饲养方式中，以（）饲养密度最大。A . 地面平养B . 混合地面C . 网上平养D . 笼养

[问答题] 简述家禽饲养管理。

[问答题] 影响产蛋家禽蛋白质需要量的因素。

[单选题]肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味，是食物中（）成分分解而致。A .脂肪B .糖类C .蛋白质D . D.纤维素