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[单选题]

在对（）初步加工时，为了保持其鳞间脂肪不需要去鳞。

A .鲤鱼

B .草鱼

C .鲥鱼

D .鲫鱼

参考答案与解析：

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处步加工时，为了保持鳞间同有用方，不需要去鳞的是（）

[单选题]处步加工时，为了保持鳞间同有用方，不需要去鳞的是（）A .鲤鱼B .草鱼C .鳗鱼D .鱼时鱼

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    • 下列鱼中，初加工时不需要去鳞的是（）。

    [单选题]下列鱼中，初加工时不需要去鳞的是（）。A . 鲥鱼B . 鲈鱼C . 草鱼D . 鳕鱼

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    • 鲥鱼在加工时不需要去掉鱼鳞是为了保持完整形态。（）

    [判断题]鲥鱼在加工时不需要去掉鱼鳞是为了保持完整形态。（）A.对B.错

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    • 鲥鱼在加工时不需要去掉鱼鳞是为了保持完整形态。（）

    [判断题]鲥鱼在加工时不需要去掉鱼鳞是为了保持完整形态。（）A.对B.错

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    • 鲥鱼在加工时不需要去掉鱼鳞是为了保持完整形态。（）

    [判断题]鲥鱼在加工时不需要去掉鱼鳞是为了保持完整形态。（）A.对B.错

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    • 为保持鲥鱼的形态完整，在加工时不需要去掉鱼鳞。（）

    [判断题]为保持鲥鱼的形态完整，在加工时不需要去掉鱼鳞。（）A.对B.错

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    • 为保持鲥鱼的形态完整，在加工时不需要去掉鱼鳞。（）

    [判断题]为保持鲥鱼的形态完整，在加工时不需要去掉鱼鳞。（）A.对B.错

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    • 为保持鲥鱼的形态完整，在加工时不需要去掉鱼鳞。（）

    [判断题]为保持鲥鱼的形态完整，在加工时不需要去掉鱼鳞。（）A.对B.错

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    • 在对（）初步加工时，为了保持其鳞间脂肪不需要去鳞。