[单选题]

何谓杀灭率()。

A . 杀灭微生物数量达90%以上所需的时间

B . 在杀灭微生物实验中,用百分率表示微生物数量减少的值

C . 灭菌处理后单位产品上存在或微生物的概率

D . 微生物减少数量的对数值

参考答案与解析:

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杀灭率

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