煤浆的稳定性是指分散相（煤粒）在水中的悬浮能力。没有具体的参数来表示稳定性的好坏。一般采用将煤浆倒入容器中静置24小时，计算出（），以此衡量煤浆的相对稳定性。

[问答题] 什么是煤浆的稳定性？

[判断题] 煤的热稳定性好坏和煤的变质程度无关。A . 正确B . 错误

[单选题]影响煤浆沉降稳定性的因素有（）。A . 煤性质、煤浆浓度、添加剂、煤粒度分布B . 煤性质、煤浆浓度、煤粒度分布、研磨时间C . 煤性质、煤浆浓度、添加剂、研磨时间D . 添加剂、煤浆浓度、煤粒度分布、研磨时间

[名词解释] 煤的热稳定性

[主观题]通常以___表示红细胞的悬浮稳定性，沉降率愈小，表示悬浮稳定性愈大。

[填空题] 非均相液态食品的分散相在连续相中的悬浮稳定性较好时，分散物质的粒度应为（）。

[判断题] 聚结稳定性是指分散相颗粒是否容易自动聚结变大的性质。A . 正确B . 错误

[问答题] 煤的热稳定性是什么？

[判断题] 若分散相颗粒容易聚结变大，则聚结稳定性好。A . 正确B . 错误

[名词解释] 悬浮稳定性