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食物中毒
营养师
[单选题,A2型题,A1/A2型题]
为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺,应同时给予何种物质()。
A . 维生素B12
B . 叶酸
C . 维生素B2
D . 维生素C
E . 维生素A
参考答案与解析:
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