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[单选题,A2型题,A1/A2型题]

食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏、皮外，还应做何处理方可食用（）。

A . 盐腌8h

B . 曝晒24h

C . 用小苏打处理24h

D . 用酒泡24h

E . 反复蒸煮2h

参考答案与解析：

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食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏、皮外，还应做何处理方可食用？（　　）

[单选题]食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏、皮外，还应做何处理方可食用？（　　）A.盐腌8hB.曝晒24hC.用小苏打处理24hD.用酒泡24hE.反复

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    • 食用新鲜河豚鱼，除应先去头、放血，除内脏、皮外，还应做何处理方可食用？（　　）

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    • 食用河豚鱼发生食物中毒是因为（　　）。

    [单选题]食用河豚鱼发生食物中毒是因为（　　）。A.河豚鱼腐败变质B.河豚鱼含有的组胺C.河豚鱼中有毒金属D.河豚鱼含有的毒素E.河豚鱼受到有毒物质污染

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