[填空题] 用消毒液浸泡的方式对毛巾进行消毒,可用()浸泡()分钟,然后用流动清水冲洗干净。
[单选题]凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0.3%的()中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。A .高锰酸钾溶液B .食盐溶液C .漂白粉溶液D .84消毒液
[单选题]凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0.3%的()中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。A.高锰酸钾溶液B.食盐溶液C.漂白粉溶液D.84消毒液
[单选题]凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0.3%的()中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。A.高锰酸钾溶液B.食盐溶液C.漂白粉溶液D.84消毒液
[单选题]()原料应放入浓度为0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。A .蔬菜类的B .瓜果类的C .花类菜肴D .凉拌的蔬菜
[单选题]()原料应放入浓度为0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。A.蔬菜类的B.瓜果类的C.花类菜肴D.凉拌的蔬菜
[单选题]()原料应放入浓度为0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。A.蔬菜类的B.瓜果类的C.花类菜肴D.凉拌的蔬菜
[单选题]整理后的蔬菜先放入浓度为2%的()中浸泡约5分钟,然后用清水冲洗净虫卵。A.高锰酸钾溶液B.食盐溶液C.漂白粉溶液D.84消毒液
[单选题]整理后的蔬菜先放入浓度为2%的()中浸泡约5分钟,然后用清水冲洗净虫卵。A.高锰酸钾溶液B.食盐溶液C.漂白粉溶液D.84消毒液
[单选题]凉拌的蔬菜原料应放入浓度为()的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。A .0.2%B .0.3%C .0.4%D .0.5%