[问答题] 场务人员早班工作流程有哪些?
[判断题] 客房部内线电话客房主管;客房领班;房务中心上班时间为24小时。A . 正确B . 错误
[问答题] 所有电影放映完毕,场务晚班人员工作流程有哪些?
[单选题]在中、小型饭店的酒吧中,领班又可分为服务领班和()。A .见习领班B .酒吧主管C .实习生领班D .调酒领班
[主观题]惟陈言之务去。 务:
[填空题] 客房清洁质量的检查应遵循的原则是:(1)();(2)领班休息,主管查房;领班查房,主管必须抽查;退房必查;(3)()。
[多选题] 酒吧领班的直接下属有:()A . 餐厅仓库保管员B . 餐厅迎宾员C . 调酒员D . 餐厅服务员E . 酒吧服务员
[多选题] 属于餐厅领班工作职责的是()。A . 根据客情安排好员工的工作班次B . 经常检查厨房的清洁卫生C . 保证出品准时、无误D . 接受客人订单、结账