A . 柠檬片
B . 橙片
C . 樱桃
D . 橄榄
[单选题]在为客人服务上热饮时应为客人提供()。A . 底碟B . 吸管C . 柠檬片D . 口纸
[填空题] 前台在为熟悉的客人提供开门服务时,()。
[多选题] 在为客人服务奶酪时,应跟配()。A . 胡椒B . 盐瓶C . 冰镇蔬菜条D . 果汁
[单选题]点菜师在为客人提供点菜服务时,要注意不妨碍服务员操作和客人就餐,比较合适的位置是()。A . 站在通道上B . 坐在客人旁C . 站在客人后侧D . 站在客人正前
[单选题]在为住店客人提供送茶服务时,首先要做的是()。A . 准备茶杯B . 准备茶叶C . 问清客人要求D . 泡茶
[单选题]在为客人点酒水时,如果客人喝日本清酒时,应询问客人()。A .是否需要加话梅和加热B .是否要兑柠檬和雪碧C .是否要加冰块D .问加热还是冰镇
[单选题]房务部应为客人提供()的日常服务。A . 8hB . 12hC . 24hD . 16h
[填空题] 在酒吧为客人提供()服务时,单杯份量应为1盎司。
[单选题]前台在为客人提供商务服务时,不符合收费标准的是哪项()?A . 复印和打印资料5张以内免费,从第6张起每张收取1元B . 客人可免费商务中心上网C . 收取传真:每张2元D . 发送传真:市内和国内每张2元;国际每张10元(国内每张3元)
[单选题]前台在为客人提供复印/打印服务时,操作不符合标准的是哪项()?A . 大量复印前可先复印一份,客人对清晰度满意后继续复印,避免时间和资源的浪费B . 对需等候时间较长的服务项目,可礼貌拒绝客人,告知其前台不方便复印(向客人讲明完成服务所需时间)C . 复印完成后,注意检查原件是否取出,将原件和复印件交给客人核对D . 为保护复印机,在复印文件前需将装订钉拆开再复印,复印完成后为客人装订好