啤酒的饮用温度最佳为（）℃。啤酒斟入杯中泡沫厚度约为（）CM为标准。

[填空题] 白酒斟倒标准为（），红酒斟倒标准为（）杯，啤酒斟倒标准为（）、二分泡沫。

[单选题]啤酒斟倒服务，通常泡沫层在杯沿下（）㎝为宜。A . 1B . 1.5C . 2D . 2.5

[单选题]啤酒最佳饮用温度是（）。A .3℃-5℃B .4℃-8℃C .5℃-8℃D . D.8℃-12℃

[单选题]啤酒需冷藏触用，最佳的饮用温度为（）。A . 1～4℃B . 8～10℃C . 12～14℃D . 16℃

[单选题]啤酒的最佳饮用温度是（）。A . 2℃B . 4℃C . 8～11℃D . 20℃

[单选题]啤酒适宜饮用温度夏天为（）℃A . 6-8B . 8-10C . 10-12D . 12-14

[单选题]在我国，啤酒的最佳饮用温度夏季为（），冬季为10-12℃。A . 3-5℃B . 4-6℃C . 5-7℃D . 6-8℃

[单选题]啤酒最适宜的饮用温度为（）度。A . 12B . 10C . 8D . 6

[填空题] 啤酒多采用（），其合理的饮用温度多为（）为宜。

[单选题]中餐斟白酒入杯为（）满。A . 五分B . 七分C . 八分D . 十分