畜肉类营养价值较高是因为富含（）。

[单选题]畜肉类营养价值较高是由于富含A．无机盐B．碳水化合物C．维生素D．蛋白质E．脂肪

[单选题]母乳的营养价值高是因为（）。A . 乳凝块小、脂肪颗粒小、乳糖含量大B . 乳凝块大、脂肪颗粒大、乳糖含量大C . 乳凝块小、脂肪颗粒大、乳糖含量少D . 乳凝块小、脂肪颗粒小、乳糖含量少

[单选题]家畜肉类蛋白质营养价值较高是由于（）。A . 蛋白质含量10%～20%B . 含人体所需要的各种必须氨基酸C . 构成模式与合成人体蛋白质模式相近D . 生物学价值均在80%以上E . 以上都是

[单选题]家畜肉类蛋白质营养价值较高是由于A.蛋白质含量10%～20%B.含人体所需要的各种必须氨基酸C.构成模式与合成人体蛋白质模式相近D.生物学价值均在80

[单选题]畜禽肉类的营养价值包括（）A . 畜禽肉肌肉组织中蛋白质含量是最高的，是动物蛋白质的重要来源B . 畜肉的质地较禽肉细嫩且含氮浸出物多，故畜肉炖汤的味道较禽肉更鲜美C . 动物内脏含丰富的多不饱和脂肪酸D . 畜禽内脏矿物质含量高于瘦肉E . 畜禽肝脏营养价值好，特别富含维生素C和维生素B2

[单选题]畜禽肉类的营养价值包括（）A.畜禽肉肌肉组织中蛋白质含量是最高的，是动物蛋白质的重要来源B.畜肉的质地较禽肉细嫩且含氮浸出物多，故畜肉炖汤的味道较禽肉

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）A . 蛋氨酸B . 赖氨酸C . 苏氨酸D . 色氨酸E . 亮氨酸

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含（）。A . 蛋氨酸B . 赖氨酸C . 苏氨酸D . 色氨酸E . 亮氨酸

[单选题]豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含A.蛋氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.色氨酸E.亮氨酸

[单选题]从营养价值看，不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高这是因为（）。A . 不饱和脂肪是糖类，饱和脂肪是油B . 不饱和脂肪是液体，饱和脂肪是固体C . 不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少D . 不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少