[多选题]

《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括哪几类()。

A . 谷类及薯类,主提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、B族维生素

B . 动物性食品,主提供蛋白质、脂肪;矿物质、B族维生素、维生素A

C . 大豆及其制品,主提供蛋白质、脂肪、矿物质、膳食纤维、B旅维生素

D . 蔬菜、水果,主提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素

E . 纯热能食物,主提供热能

参考答案与解析:

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《中国居民膳食指南》中提出食物多样,这种食物包括(  )。

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