[填空题] 食盐的防腐作用随时盐浓度的提高而()食盐浓度不超过()
[单选题]食盐浓度超过()亚硝胺会减少。A . 0.2B . 0.3C . 0.4D . 0.5
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到A.3%~5%B.5%~10%C.10%~15%D.15%~20%E.20%以上
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到A.3%~5%B.5%~10%C.10%~15%D.15%~20%E.20%以上
[单选题]食盐浓度为( )时可以杀灭微生物。A.15%~20%B.8%~10%C.8%~15%D.10%~20%
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。A.15%~20%B.3%~5%C.10%~15%D.5%~10%E.20%以上
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。A.15%~20%B.3%~5%C.10%~15%D.5%~10%E.20%以上
[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。A.15%~20%B.3%~5%C.10%~15%D.5%~10%E.20%以上
[单选题,A型题] 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()A . 3%~5%B . 5%~10%C . 1%~3%D . >10%E . 20%以上
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 盐腌保藏食品时食盐浓度应达到()。A . 3%~5%B . 5%~10%C . 1%~3%D . >10%E . 20%以上