[单选题]乳剂中加入防腐剂的目的是为了防止A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败
[单选题]乳剂中加入防腐剂的目的是为了防止A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败
[单选题]乳剂中加入防腐剂的目的是为了防止A.分层B.絮凝C.转相D.破裂E.酸败
[单选题]在胶囊壳中加入的防腐剂是A.甘油B.尼泊金C.琼脂D.丙二醇E.二氧化钛
[问答题] 在饮料中添加甜味剂的目的是什么?
[单选题]饮料中除防腐剂外,与抑菌作用有关的为()A . 可溶性固形物的大小B . 总酸的大小C . 甜味剂的大小D . 色素含量的多少
[填空题] 饮料常用防腐剂是()。
[问答题] 食品防腐剂的防腐机理是什么?
[问答题] 防腐剂防腐作用的机理是什么?
[问答题] 在饮料中添加香料的目的是什么?