将萝卜贮藏在高温低湿的环境中，容易造成萝卜的（）

[单选题]胡萝卜与萝卜的贮藏条件相近，一般可贮藏在（）A .0℃，90—95%，冷藏B .-2℃，90—95%，冷藏C .2℃，90%，冷藏

[填空题] 胡萝卜根中的养料主要贮藏在（）薄壁细胞中。

[判断题] 萝卜糠心主要原因是贮藏在适宜萝卜发芽、抽苔的条件下、造成薄壁组织中的水分和养分向生长点转移。A . 正确B . 错误

[单选题]萝卜贮藏过程中，因冻害引起的病害是（）A .黑心病B .黑腐病C .轻腐病

[问答题,论述题] 论述类胡萝卜素在加工、贮藏中的变化。

[判断题] 萝卜贮藏的适宜环境条件为温度计0℃，相对湿度95%。A . 正确B . 错误

[问答题] 胡萝卜与萝卜相比，对环境条件要求有什么不同？

[单选题]《透明的红萝卜》中（　）把萝卜扔进了河里。A.小铁匠B.小石匠C.黑孩D.老铁匠

[主观题]贮藏根根据来源分为肉质直根和萝卜根。此题为判断题(对，错)。

[单选题]萝卜古称莱菔，下列品种中（）不是萝卜。A . 青萝卜B . 心里美C . 白萝卜D . 榨菜