[判断题] 按浓缩的原理,冷冻浓缩、超滤、反渗透、电渗析属于非平衡浓缩。A . 正确B . 错误
[名词解释] 浓缩果汁(浆)和浓缩蔬菜汁(浆)
[问答题] 果汁芳香回收浓缩方法
[单选题]污泥浓缩的方法有重力浓缩、()和机械浓缩。A .曝气浓缩B .絮凝浓缩C .气浮浓缩D .自由浓缩
[填空题] 食品料液可用()、冷冻浓缩设备或膜浓缩设备方式进行浓缩,其中以()方式最为常用。
[多选题]冷冻浓缩的缺点是()。A.受溶液浓度限制B.溶质不损失C.有独特的优越性D.成本高E.细菌得不到抑制
[多选题] 冷冻浓缩的缺点是()。A . 受溶液浓度限制B . 溶质不损失C . 有独特的优越性D . 成本高E . 细菌得不到抑制