纸页的干燥是一个相当复杂的传质、传热过程，这个过程有两种干燥方式，即（）和（）。

[判断题] 干燥过程既是传热过程又是传质过程。A . 正确B . 错误

[判断题] 对流干燥是一个传热和传质相结合的过程。A . 正确B . 错误

[填空题] 在干燥部纸幅的干燥方式有（）和（）两种。

[判断题] 对流干燥是传热和传质同步的过程。A . 正确B . 错误

[判断题] 干燥过程实质上就是传热与传质的过程。A . 正确B . 错误

[填空题] 干燥过程是（）相结合的过程，传质方向为（），传热方向为（）。

[单选题]在对流换热过程中包含两种基本的传热方式，即导热和（）。A . 层流B . 紊流C . 对流D . 流体

[填空题] 干燥这一单元操作，既属于传热过程，又属（）

[判断题] 精馏过程既包括传热过程也包括传质过程。（）A . 正确B . 错误

[填空题] 升华干燥包括两个过程，即冻结和（）过程。