[问答题] 简述水总硬度的定义。
[问答题,论述题] 简述水的硬度对酒体风味的影响。
[填空题] 水的硬度分()硬度与()硬度。
[问答题] 水的硬度、碳酸盐硬度、非碳酸盐硬度、总硬度、水的总碱度
[名词解释] 水的硬度
[问答题] 请简述EDTA滴定法测定水的硬度(水样硬度在0.001~0.5mmol∕L)的测定方法。
[判断题] 水的暂时硬度,也叫水的非碳酸盐硬度。()A . 正确B . 错误
[问答题] 何谓水的永久硬度和暂时硬度?
[单选题]水硬度指( )。A.钙、镁的硫酸盐和氧化物B.水中不能除去的钙、镁盐类C.钙、镁的重碳酸盐D.溶解性固体和悬浮性固体E.溶解于水中的钙、镁盐类总和