[单选题]

巴氏灭菌法有()种。

A .1种

B .2种

C .3种

D .多种

参考答案与解析:

相关试题

巴氏灭菌法(pasteurization)

[名词解释] 巴氏灭菌法(pasteurization)

  • 查看答案
  • 巴氏灭菌法中的一种方法是()。

    [单选题]巴氏灭菌法中的一种方法是()。A .将物质加热到62℃~65℃B .将物质加热到80℃~85℃C .将物质加热到85℃~90℃D .将物质加热到70℃~80℃

  • 查看答案
  • 巴氏灭菌装置作用

    [问答题] 巴氏灭菌装置作用

  • 查看答案
  • 以下哪些属于巴氏灭菌().

    [多选题] 以下哪些属于巴氏灭菌().A . 100℃15~20minB . 60~62℃30minC . 70℃15minD . 121℃15~30min

  • 查看答案
  • 巴氏杀菌法分成()和()2种。

    [填空题] 巴氏杀菌法分成()和()2种。

  • 查看答案
  • 酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒统称为()。

    [单选题]酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒统称为()。A . 熟啤酒B . 苦啤酒C . 生啤酒或鲜啤酒D . 无醇啤酒

  • 查看答案
  • 巴氏灭菌法,其中一种方法将物质加热到75℃~90℃,持续的时间是()。

    [单选题]巴氏灭菌法,其中一种方法将物质加热到75℃~90℃,持续的时间是()。A .10SB .15~16SC .20SD .25S

  • 查看答案
  • 巴氏灭菌装置作用是什么。

    [问答题] 巴氏灭菌装置作用是什么。

  • 查看答案
  • 巴氏灭菌技术的杀菌对象是()。

    [多选题] 巴氏灭菌技术的杀菌对象是()。A .细菌孢子B .酵母C .霉菌D .乳酸杆菌

  • 查看答案
  • 高温瞬时灭菌的啤酒风味和普通巴氏灭菌啤酒相同。

    [判断题] 高温瞬时灭菌的啤酒风味和普通巴氏灭菌啤酒相同。A . 正确B . 错误

  • 查看答案
  • 巴氏灭菌法有()种。