桃采收后易变质的主要原因是夏季成熟、酶的活性强、呼吸强度大，低温贮藏易发生冷害等。

[单选题]桃在贮藏过程中易发生冷害，冷害的症状主要表现为（）A .果肉褐变，无味，可长期贮藏B .果肉褐变，异味，核桃开裂C .果肉褐变，味变香，核桃开裂

[单选题]ATF易变质的主要原因是（）A . 执行元件打滑、系统压力过低B . 长期超负荷使用C . 油冷却系统故障D . 全部正确

[单选题]猕猴桃贮藏过程中，因受冷害而使果实变软，涩味较重，不能正常成熟，受冷害的温度是：（）A .2-5℃B .0℃C .小于-2℃

[填空题] 甘薯安全贮藏的适宜温度是（），如果温度低于（）则发生冷害。

[单选题]夏季易发盗窃案件的主要原因是（）.A . 开门开窗时间较多B . 随身携带物品不方便C . 气温高，人容易疲劳D . 不清楚

[单选题]通常血清中酶活性升高的主要原因是A．体内代谢降低使酶的降解减少B．细胞受损使细胞内酶释放入血C．细胞内外某些酶被激活D．酶由尿中排出减少E．在某些器官中制造增加

[问答题] 什么是低温冷害？如何防御低温冷害的发生？

[单选题]石蜡变质的主要原因是（）。A .生产周期长B .没经过白土C .板框通过D .日光曝晒

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 婴幼儿易发生呼吸系统感染的主要原因是（）A . 气管黏液腺少B . 气管狭窄C . 鼻腔血管丰富D . 缺乏IgEE . 缺乏sIgA

[单选题]婴幼儿易发生呼吸系统感染的主要原因是A.气管黏液腺少B.气管狭窄C.鼻腔血管丰富D.缺乏IgEE.缺乏sIgA