[多选题]

协助患者进食和饮水时的注意事项包括:()

A . 特殊饮食的患者,在进食前应仔细查对

B . 与患者及家属沟通,给予饮食指导

C . 患者进食和饮水延迟时,做好交接班

D . 了解有无餐前、餐中用药

E . 了解有无特殊治疗或检查

参考答案与解析:

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