果蔬生长发育过程中，受很多植物激素的影响，其中促进果蔬成熟的激素是：（）

[填空题] 促进果实成熟度的激素有：（）、（）；防止果蔬衰老的激素有：（）、（）、（）。

[问答题] 果蔬中的糖类对果蔬的加工有什么影响？

[问答题] 果蔬在干燥过程中的变化？

[问答题] 成熟果蔬质地变得柔软？

[单选题]在植物的生长发育过程中起调节作用的激素是（）A .生长素B .赤霉素C .多种激素D .乙烯

[单选题]不能促进生长发育的激素是（）A . 甲状旁腺素B . 生长素C . 甲状腺素D . 性激素

[问答题] 冷冻对果蔬的影响？

[单选题]下列植物激素中，哪一项不是促进植物生长发育的物质（）A.生长素类B.乙炔C.细胞分裂素D.赤霉素类

[问答题] 果蔬干制的过程如何？

[单选题]生长发育和成熟受多种激素调节，下列叙述正确的是（）。A . 细胞分裂素在果实生长中起促进作用B . 生长素对果实的发育和成熟没有影响C . 乙烯在果实生长和成熟中起抑制作用D . 脱落酸在果实成熟中促进细胞分裂和果实脱落