[多选题]

豆类蔬菜中,以嫩豆粒供菜用的有()。

A . 豌豆

B . 毛豆

C . 蚕豆

D . 莱豆

参考答案与解析:

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()是以嫩豆粒、老熟的干豆粒作为食用的豆类蔬菜。

[单选题]()是以嫩豆粒、老熟的干豆粒作为食用的豆类蔬菜。A . 莱豆B . 蚕豆C . 豌豆D . 豇豆

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  • 豆类蔬菜

    [名词解释] 豆类蔬菜

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