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[单选题]

大豆中具有降脂作用的物质是（）

A . 植物红细胞血凝素

B . 黄酮类

C . 大豆蛋白

D . 脂肪氧化酶

E . 酚糖苷

参考答案与解析：

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大豆中具有降脂作用的物质是（）。

[单选题]大豆中具有降脂作用的物质是（）。A.植物红细胞血凝素B.黄酮类C.大豆蛋白D.脂肪氧化酶E.酚糖苷

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