A . 枯草杆菌黑色变种芽胞(ATCC9372)
B . 短小杆菌芽胞(E601)
C . 嗜热脂肪杆菌芽胞(ATCC7953或SSIK31)
D . 大肠杆菌(8099)
E . 白念珠菌
[单选题]评价餐具消毒柜消毒的试验中,常用的指标菌是A.枯草杆菌黑色变种芽胞(ATCC9372)B.短小杆菌芽胞(E601)C.嗜热脂肪杆菌芽胞(ATCC795
[单选题]评价餐具消毒柜消毒的试验中,常用的指标菌是( )。A.枯草杆菌黑色变种芽胞(ATCC9372)B.短小杆菌芽胞(E601)C.嗜热脂肪杆菌芽胞(AT
[填空题] 餐具消毒柜可分为()消毒柜和()消毒柜两种。
[填空题] 餐具消毒时,餐盘应(),()在消毒柜中。
[单选题]()消毒柜主要对怕高温的餐具。A . 电B . 蒸汽C . 臭氧D . 加热
[填空题] 洗净的餐具应在消毒柜中高档位消毒()分钟。
[单选题]电消毒柜有加热消毒柜和()消毒柜两种。A .臭氧B .蒸汽C .紫外线D . D.高压
[单选题]消毒柜一般有电消毒柜和()消毒柜两种。A . 紫外线B . 红外线C . 蒸汽D . 高压
[单选题]消毒柜的消毒温度是()。A . 120度B . 60度C . 150度D . 30度
[问答题] 简述使用远红外餐具消毒柜的注意事项?