下列有关鞣质的叙述，错误的是

A．大多数为灰白色无定形粉末

B．具有吸湿性

C．溶于水、甲醇、乙醇、丙酮、氯仿

D．强还原剂

E．能还原斐林试剂

[单选题]下列关于鞣质的理化性质叙述错误的是()。A．无定形粉末B．具有吸湿性C．具有氧化性D．具有酸性E．较强的极性

[单选题]有关皂苷的下列说法中不正确的是A．皂苷多为无色或白色无定形粉末，具有吸湿性B．皂苷的水溶性小于其次级苷及苷元C．多数皂苷具有苦、辛辣味，对人体黏膜有刺激性D．多数皂苷水溶液强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失E．多数皂苷具有溶血作用

[单选题]下列关于鞣质的叙述，错误的是A．具多元酚结构B．多具吸湿性C．易溶于氯仿D．可沉淀蛋白质E．可与三氯化铁发生作用

[单选题]下列有关三萜皂苷性质的叙述，错误的是A．三萜皂苷大多数为无色或白色无定型粉末B．三萜苷类不具有吸湿性C．皂苷多味苦，且对人体黏膜有刺激性D．游离三萜类化合物不溶于水E．皂苷水溶液经强烈振摇能产生持久性的泡沫，且不因加热而消失

[单选题]大多数皂苷共同的性质有A．苦味及辛辣味B、吸湿性C．易溶于氯仿D、能产生泡沫E．溶血性

[单选题]关于皂苷的理化性质叙述正确的是A．大多为无色或白色无定形粉末，仅少数为晶体B．在正丁醇中有较大的溶解度，因此正丁醇常作为提取皂苷的溶剂C．其水溶液经强烈振摇能产生持久性泡沫，且不因加热而消失D．大多数具有溶血活性，不能做成注射剂，人参皂苷例外E．皂苷常在熔融前就已分解，因此无明显的熔点

[填空题] 大多数吸湿性较好的纤维在回潮率为（）时，纤维密度最大。

[判断题] 大多数树脂是溶于水的。A . 正确B . 错误

[单选题]下列有关苷类化合物的说法中，错误的是A．多是固体，糖多的苷多具有吸湿性B．多数苷类呈左旋，但水解后生成的糖多是右旋C．一般稍有苦味，也有极苦或甜的D．糖基增多，苷的亲水性增大E．糖基增多，苷的亲水性减小

[单选题]以下关于鞣质的说法错误的是()。A．具有吸湿性B．易被氧化C．可与蛋白质作用D．可采用聚酰胺吸附法除去E．利用与重金属反应制造蓝黑墨水