[单选题]

摄入不足导致水肿型营养不良的物质是

A.糖缺乏为主

B.蛋白质缺乏为主

C.脂肪缺乏为主

D.糖和蛋白质均严重不足

E.糖和脂肪均严重不足

参考答案与解析:

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蛋白质—能量营养不良是由于能量和蛋白质摄入不足引起的营养缺乏病。( )

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