餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍，可摊开后放在大腿上，也可挂在领口，以防弄脏衣物。

此题为判断题(对，错)。

[主观题]在用餐时，餐巾应该挂在胸前，可以用来擦嘴，但不可以用来擦鼻子。 （ ）

[主观题]在用餐时，餐巾应该挂在胸前，可以用来擦嘴，但不可以用来擦鼻子。 （ ）

[判断题] 用餐时餐巾应放在胸前，可用来擦嘴但不能用来擦汗或者擦鼻涕。（）A . 正确B . 错误

[判断题] 西餐餐巾的使用是要自然平铺在大腿上，中间的折痕朝向自己。A . 正确B . 错误

[填空题] 油箱也可兼作（）用。

[判断题] 青铜主要做轴瓦，也可做轴衬。A . 正确B . 错误

[问答题] 衣服上的油渍怎么去掉？

[问答题] 衣服上有黄油渍怎么去？

[问答题] 怎样去除衣服上的蜡烛油渍？

[判断题] 虽然做减肥按摩弄脏客人的衣服是很难避免的，但要帮助客人擦净。A . 正确B . 错误