[单选题]

蜡样芽胞杆菌是污染

A.肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌

B.海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌

C.发酵豆制品的致病菌

D.酵米面的致病菌

E.剩饭等食品的致病菌

参考答案与解析:

相关试题

蜡样芽胞杆菌是污染

[单选题]蜡样芽胞杆菌是污染A.肉与肉制品、蛋与蛋制品、乳与乳制品的致病菌B.海产品、肉制品、咸蛋、咸菜的致病菌C.发酵豆制品的致病菌D.酵米面的致病菌E.剩饭

  • 查看答案
  • 易被蜡样芽胞杆菌污染的食物是(  )。

    [单选题]易被蜡样芽胞杆菌污染的食物是(  )。A.饼干B.蛤蜊C.剩饭D.带鱼E.鸡蛋

  • 查看答案
  • 易被蜡样芽胞杆菌污染的食物是(  )。

    [单选题]易被蜡样芽胞杆菌污染的食物是(  )。A.饼干B.蛤蜊C.剩饭D.带鱼E.鸡蛋

  • 查看答案
  • 易被蜡样芽胞杆菌污染的食物是(  )。

    [单选题]易被蜡样芽胞杆菌污染的食物是(  )。A.饼干B.蛤蜊C.剩饭D.带鱼E.鸡蛋

  • 查看答案
  • 蜡样芽胞杆菌

    [单选题]蜡样芽胞杆菌A.在肉汤中浑浊生长,微有菌膜或壁环,振摇乳化B.营养肉汤中浑浊生长C.血清肉汤中管底呈絮状或颗粒状沉淀D.无盐胨水中不生长E.MM增菌液中浑浊生长

  • 查看答案
  • 蜡样芽胞杆菌

    [单选题]蜡样芽胞杆菌A.在肉汤中浑浊生长,微有菌膜或壁环,振摇乳化B.营养肉汤中浑浊生长C.血清肉汤中管底呈絮状或颗粒状沉淀D.无盐胨水中不生长E.MM增菌液

  • 查看答案
  • 蜡样芽胞杆菌可以产生

    [单选题]蜡样芽胞杆菌可以产生A.蛋白酶B.链激酶C.卵磷脂酶及蛋白酶D.淀粉酶E.血浆凝固酶

  • 查看答案
  • 蜡样芽胞杆菌能产生

    [单选题]蜡样芽胞杆菌能产生A.淀粉酶和溶菌酶B.卵磷脂酶和酪蛋白酶C.卵磷脂酶和淀粉酶D.酪蛋白酶和淀粉酶E.卵磷脂酶和溶菌酶

  • 查看答案
  • 蜡样芽胞杆菌能产生

    [单选题]蜡样芽胞杆菌能产生A.淀粉酶和溶菌酶B.卵磷脂酶和酪蛋白酶C.卵磷脂酶和淀粉酶D.酪蛋白酶和淀粉酶E.卵磷脂酶和溶菌酶

  • 查看答案
  •  蜡样芽胞杆菌可以产生

    [单选题]蜡样芽胞杆菌可以产生A.蛋白酶B.链激酶C.卵磷脂酶及蛋白酶D.淀粉酶E.血浆凝固酶

  • 查看答案
  • 蜡样芽胞杆菌是污染