食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时，应选用的平板菌落数范围在

A．10～100

B．100～200

C．30～300

D．20～200

E．50～300

[单选题]食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时，应选用的平板菌落数范围在A.30～100B.30～150C.30～300D.100～300E.50～300

[单选题]食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时，应选用的平板菌落数范围在A.10～100B.100～200C.30～300D.20～200E.50～300

[单选题]食品卫生微生物检验菌落总数计数通常选择的平板菌落数为A.10～100个B.30～100个C.30～300个D.100～200个E.100～300个

[单选题]食品卫生微生物检验菌落总数计数通常选择的平板菌落数为A．10～100个B．30～100个C．30～300个D．100～200个E．100～300个

[多选题] 按照《GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行测定时，样品稀释溶液必须使用灭菌（），一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15mL。A .磷酸盐缓冲液B .生理盐水C .缓冲胨水D .碱性

[判断题] 菌落计数时，平板菌落数的选择，应选取菌落数在30～300之间的平板作为菌落总数测定标准，两个平板任取其一即可。A . 正确B . 错误

[单选题]一固体样品作菌落总数测定，其中10-1平板菌落数多不可计，10-2平板菌落数为271，10-3平板菌落数60，则样品菌落总数（）个/gA .27000B .27100C .60000D .43550

[判断题] 在进行菌落总数的检验中，在计数时，应选择菌落在30-300的平板进行计数，如果所有的平板的菌落数均为零，则检验报告菌落总数的数值也为零。A . 正确B . 错误

[单选题]菌落总数的测定结果标准规定选取A．菌落数在10～50的平板B．菌落数在10～300的平板C．菌落数在30～100的平板D．菌落数在30～300的平板E．菌落数在50～300的平板

[单选题]食品卫生标准中规定的微生物指标有A．菌落总数、大肠菌群和2种致病菌B．菌落总数、大肠菌群和4种致病菌C．菌落总数、大肠菌群和1种致病菌D．菌落总数、大肠菌群和3种致病菌E．菌落总数和大肠菌群