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[试题]

一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于()生产。

A．批量

B．单件

C．烹调

D．面点

参考答案与解析：

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一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于（）生产。

[单选题]一般先求出菜点的总成本，然后再计算单位平均成本的方法适合于（）生产。A .批量B .单件C .烹调D .面点

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