在畜禽饲料中，碳水化合物、脂肪都是含能量的物质，而蛋白质不含能量。

此题为判断题(对，错)。

[单选题]能量的组成和来源有蛋白质、脂肪、碳水化合物和（）。A . 蛋白质B . 微量元素C . 脂肪D . 碳水化合物

[单选题]每克碳水化合物、脂肪和蛋白质在体内产生能量的数量为（）A . 4.0kcal、9.0kcal和4.0kcalB . 9.0kcal、4.0kcal和4.0kcalC . 4.0kcal、4.0kcal和4.0kcalD . 9.0kcal、4.0kcal和9.0kcal

[配伍题,B型题] 每克碳水化合物能产生能量（）。每克蛋白质能产生能量（）。每克脂肪能产生能量（）。A . 4.2J（1cal）B . 17J（4cal）C . 29J（7cal）D . 38J（9cal）

[配伍题,B1型题] 每克碳水化合物能产生能量（）每克脂肪能产生能量（）每克蛋白质能产生能量（）A . 1kcalB . 4kcalC . 7kcalD . 9kcalE . 11kcal

[单选题]母乳含蛋白质脂肪碳水化合物的比例是A.3∶2∶5B.2∶3∶5C.1∶3∶6D.1∶4∶5E.2∶2∶6

[单选题]母乳含蛋白质脂肪碳水化合物的比例是（）A . 3∶2∶5B . 2∶3∶5C . 1∶3∶6D . 1∶4∶5E . 2∶2∶6

[主观题]牛饲料中蛋白质、脂肪过多，碳水化合物不足，易引起牛酮血症。 （ ）此题为判断题(对，错)。

[判断题] 牛饲料中蛋白质、脂肪过多，碳水化合物不足，易引起牛酮血症。A . 正确B . 错误

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可提供能量的比值为（）A . 9：9：4B . 9：4：4C . 4：9：4D . 4：9：9E . 4：4：9

[单选题,A1型题] 人体每天所需要的能量蛋白质、脂肪、碳水化合物所占比例分别是（）A . 蛋白质25%～30%，脂肪10%～15%，碳水化合物50%～60%B . 蛋白质10%～15%，脂肪25%～30%，碳水化合物50%～60%C . 蛋白质50%～60%，脂肪25%～30%，碳水化合物10%～15%D . 蛋白质25%～30%，脂肪10%～15%，碳水化合物10%～15%E . 蛋白质10%～15%，脂肪50%～60%，碳水化合物25%～30%