食物消化吸收的特点是 ( )

A．膳食中的糖可直接被吸收

B．食物蛋白质必须水解为氨基酸或小分子肽才能被吸收

C．内源性蛋白质可直接被吸收

D．脂类消化和吸收的主要场所在小肠下段

E．食物中的核酸可直接被吸收

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质( )。A．消化率B．真消化率C．生物价D．氨基酸评分

[单选题]反应食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的指标是蛋白质（ ）。A．消化率B．生物价C．氨基酸评分D．真消化率

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）A . 蛋白质消化率B . 生物价C . 蛋白质净利用率D . 蛋白质功效比值E . 氨基酸评分

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是A.蛋白质消化率B.生物价C.蛋白质净利用率D.蛋白质功效比值E.氨基酸评分

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（　　）。A.蛋白质消化率B.生物价C.蛋白质净利用率D.蛋白质功效比值E.氨基酸评分

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（　　）。A.蛋白质消化率B.生物价C.蛋白质净利用率D.蛋白质功效比值E.氨基酸评分

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（　　）。A.蛋白质消化率B.生物价C.蛋白质净利用率D.蛋白质功效比值E.氨基酸评分

[单选题,A2型题,A1/A2型题] 反映食物蛋白质消化吸收程度的指标是（）。A . 蛋白质消化率B . 生物价C . 蛋白质净利用率D . 蛋白质功效比值E . 氨基酸评分

[单选题]反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（　　）。A.生物价B.蛋白质消化率C.蛋白质功效比值D.氨基酸评分E.蛋白质的含量

[单选题,B1型题] 反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用程度的指标（）。A . 生物价B . 蛋白质消化率C . 蛋白质功效比值D . 氨基酸评分E . 蛋白质的含量