[单选题]

需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是 ( )

A.凯氏定氮法

B.紫外分光光度法

C.比浊法

D.双缩脲法

E.染料结合法

参考答案与解析:

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需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是A、凯氏定氮法B、双缩脲法C、比浊

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