A.撬刀法
B.抖刀法
C.剞刀法
D.斜刀法
[判断题]弯刀法下还分出两种刀法。()A.对B.错
[判断题]弯刀法下还分出两种刀法。()A.对B.错
[判断题]弯刀法是指运刀时刀身与砧板平面之间的夹角不断变化的刀法,可分为顺弯刀法和逆弯刀法。()A.对B.错
[判断题]弯刀法是指运刀时刀身与砧板平面之间的夹角不断变化的刀法,可分为顺弯刀法和逆弯刀法。()A.对B.错
[判断题] 剞法又称“花刀法”,指在加工后的坯料上,以斜刀法、直刀法和弯刀法为基础进行切片,使其呈现不断、不穿的规则刀纹或将某些原料制成特定平面图案时所使用的综合运刀方法。A . 正确B . 错误
[判断题] 在刀法中,顺弯刀法主要适用于改切各种花式的坯型以及美化原料形状。如改笋花、姜花、松花蛋、鲍鱼片。A . 正确B . 错误
[判断题]在刀法中,顺弯刀法主要适用于改切各种花式的坯型以及美化原料形状。如改笋花、姜花、松花蛋、鲍鱼片。()A.对B.错
[判断题]在刀法中,顺弯刀法主要适用于改切各种花式的坯型以及美化原料形状。如改笋花、姜花、松花蛋、鲍鱼片。()A.对B.错
[判断题] 在镗床上加工外圆面的方法只有平旋盘装刀法和飞刀架装刀法两种。A . 正确B . 错误
[判断题] 根据刀刃与原料接触的角度,刀法可分为直刀法、平刀法、斜刀法和剞刀法四类。()A . 正确B . 错误