A.转化糖酶
B.麦芽糖酶
C.杏仁苷酶
D.纤维素酶
E.以上都不对
[单选题]可水解β-果糖苷键的酶是()。A . 蜗牛酶B . 麦芽糖酶C . 纤维素酶D . 苦杏仁酶E . 转化糖酶
[单选题]水解β-果糖苷键,可采用A.转化糖酶B.麦芽糖酶C.纤维素酶D.杏仁苷酶E.以上都不是
[单选题,B型题] 水解β-果糖苷键,可采用()A . 转化糖酶B . 麦芽糖酶C . 纤维素酶D . 杏仁苷酶E . 以上都不是
[单选题]水解β-果糖苷键的酶是A.苦杏仁酶B.转化糖酶C.麦芽糖酶D.纤维素酶E.蜗牛酶
[单选题]苦杏仁酶能水解A.β-葡萄糖苷B.α-葡萄糖苷C.α-果糖苷D.α-鼠李糖苷E.β-果糖苷
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 水解α-葡萄糖苷键的酶是()A . 杏仁苷酶B . 纤维素酶C . 内酰胺酶D . 转化糖酶E . 麦芽糖酶
[填空题] α-淀粉酶水解淀粉的()糖苷键,而纤维素酶水解纤维素的()糖苷键。
[单选题]能使α-葡萄糖苷键水解的酶是( )。A.麦芽糖酶B.苦杏仁苷酶C.纤维素酶D.以上均是E.以上均不是
[单选题,A2型题,A1/A2型题] 能水解六碳醛糖苷键的是()A . 杏仁苷酶B . 葡萄糖醛酸苷酶C . 内酰胺酶D . 转化糖酶E . 麦芽糖酶
[单选题]杏仁苷酶可水解A.a-葡萄糖苷键B.p-葡萄糖苷键C.a-去氧糖苷键D.口一果糖苷键E.S-苷键