A.三
B.四
C.五
D.六
[单选题]烹调法煎分为()种煎法。A.三B.四C.五D.六
[单选题]烹调法煎分为()种煎法。A.三B.四C.五D.六
[单选题]烹调法煎分为()种煎法。A.三B.四C.五D.六
[单选题]烹调法煎分为()种煎法。A.三B.四C.五D.六
[填空题] 冷菜烹调法分为()和()两种
[单选题]关于煎烹调法描述正确的是()。A.原料形状以扁平、平整为主B.分五种煎法C.成品口感以香酥脆为特色D.煎酿辣椒属煎酿法
[单选题]关于煎烹调法描述正确的是()。A.原料形状以扁平、平整为主B.分五种煎法C.成品口感以香酥脆为特色D.煎酿辣椒属煎酿法
[判断题]炒烹调法分为泡油炒、软炒等五种炒法。()A.对B.错
[判断题]炒烹调法分为泡油炒、软炒等五种炒法。()A.对B.错
[判断题]炒烹调法分为泡油炒、软炒等五种炒法。()A.对B.错